Oi gente!!!

Recebi uma receitinha de bolo de caneca, e resolvi pesquisar na net e encontrei em um monte de sites outras receitinhas (variações), vou postar aqui umas que achei no site http://sitecomidinhas.wordpress.com/2008/07/04/mais-bolo-de-caneca/

aproveitem!!!


Bolo de Fubá com Goiabada
1 ovo pequeno3 colheres (sopa) de óleo4 colheres (sopa) rasas de açúcar4 colheres (sopa) de leite2 colheres (sopa) rasas de fubá4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:2 colheres (sopa) de goiabada1 colher (sopa) de água
Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no microondas em potência máxima. Cobertura: Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto. Espalhe sobre o bolo.

Bolo de Laranja
1 ovo pequeno3 colheres (sopa) de óleo4 colheres (sopa) rasas de açúcar4 colheres (sopa) de suco de laranja5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro3 colheres (chá) de suco de laranja
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima. Cobertura: Junte tudo e cubra o bolo.

Bolo de Leite de Coco
1 ovo pequeno2 colheres (sopa) de leite de coco2 colheres (sopa) de leite3 colheres (sopa) de óleo4 colheres (sopa) rasas de açúcar5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo1 colher (sopa) rasa de coco ralado1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro3 colheres (chá) de leite de cocoCoco ralado a gosto
Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima. Cobertura: Misture e cubra o bolo. Polvilhe coco ralado.

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